沒有聲音的可魯果子工房

「可魯果子工房」

各位大家好，我是鄭易嘉，瞧瞧左邊的照片本人就是我囉!很高興能建立這網誌來介紹可魯這兩字，讓我想起幾年前的一部日系電影「可魯」當時這部片竄紅的可魯狗狗是一隻拉不拉多犬，它所背負的責任是引導盲人行走，當盲人的眼睛。

但今天我所介紹的「可魯果子工坊」其背景故事與「可魯」這部片子有類似之處，讓我真的很感動，真的很希望自己也能創造出自己的一片天。

你們是愛吃蛋糕、餅乾的人嗎？

無聲世界有晴天

向上蒼祈願

我的名字鄭易嘉原名是鄭陳郁，名字裡有三個耳朵，但老天爺卻跟我開了個大玩笑，給了我一個安靜無聲的世界。因為父母經營鐵工廠，生長環境嘈雜，因此，我直到三歲才被發現有聽力障礙，錯過了黃金治療期。母親帶我看遍名醫、試過各種土方法，甚至為我改名為「易嘉」。母親祈求上蒼還給我正常的聽力，一次又一次的挫折打擊接踵而來，支持父母親堅持下去的力量，除了愛，就是證嚴法師見過我後說的一句話「這孩子以後一定一鳴驚人」。

特殊學生回歸主流教育

我的童年幾乎都是在醫院中度過，不死心的母親，騎著摩托車帶我求見名醫，醫生開的藥即使再苦，我也一口吞下，因為我知道那是我重獲聽力的唯一希望。為了訓練我說話，母親不讓他學手語、讀唇語，反而送我到特教補習班學正音，但是對聽力幾乎等於零的我來說，要把不曾聽過的音發得正確，是何其困難。母親強忍不捨，逼迫我發音，不會就打，雖然學習得辛苦，但我學會以簡單的口語溝通，並利用手寫來補溝通的不足。才華展露，因為小時候即展露藝術天分，母親帶著我拜花燈師傅曾裕照、曾已議父子為師，一度拒絕求見的師傅，最後受了母親真誠感動，才收為弟子，開啟了我的藝術天分，而易嘉就讀北市中正國中時，就已得過好幾屆全市性的美術比賽大獎。

努力在烘焙天地揮灑

原本可以保送復興商工的我，怕畢業後會失業，成為社會的負擔，便決定選擇開平高中餐飲科就讀，將美術才能與烘焙技藝結合，未來開一家烘焙坊，自力更生。就讀高中後，每天早上六點半從新莊出門，放學後自動留下跟師傅學習，雖然回到家已是深夜十、十一點，但是不以為苦。專注、細心加上原本深厚的美術基礎，在烘焙裝飾的領域，得以盡情發揮，不論是用杏仁膏捏塑出一樽樽溫柔婉約的中國古美女，或清純可愛的童子童女，還是用奶油擠成一隻毛茸茸的泰迪熊，都令人讚不絕口。

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『把奶油當成顏料，把蛋糕當做畫布。努力，在烘焙世界，揮灑出一片屬於自己的天空。』