歡迎提供外燴服務

外燴服務


可魯這幾年來已承辦過無數次各項的會議與餐會活動，服務的對象包括大部分本國與企業及政府機構，提共每位可口餐飲服務……等，皆贏得口碑，當然值得您完全的信賴，我們保證您所食之任何食物，不管是茶會點心、餐會、酒餐會、開幕酒會、慶祝酒會、歡送茶會、精緻禮盒、點心餐盒等外燴餐點皆是由我們親自為您所精心製作，新鮮食材、乾淨衛生料理過程，絕無店面庫存之壓力。


魅力的外燴美食，寰宇美饌任您遊歷，讓賓客難忘深刻的美食嚮宴

不論您是大小型餐飲外燴活動或是任何舉辦宴會活動上，可魯將竭盡所能提供您外燴餐點服務，讓您做一個稱職的主人。

舉凡各式茶會、酒會、簡餐、會議點心、餐盒等外燴餐飲，都能給您最完整的詳細服務費用說明。建議請您先將大略預算，活動時間，想要怎麼樣的餐盒以及外燴內容告知可魯，我們便會依詢您的需求提供更好建議，製作最好的美味服務，並提供完整的報價單一式給您做參考。

一口餅乾 一次幸福

在此刻，想請您與我一同來品嘗，用心烘焙出來的─屬於幸福的味道!



我是一個聽障生，在糕餅的世界裡，我聽見，對幸福的期盼!可魯每天不停的創新發想，使每一塊餅乾展現豐富的美味，以愛心與細心調製，希望讓每一位品嚐到我製作烘焙出來糕點的人們，臉上都與我一樣洋溢著幸福的微笑!


手工餅乾禮盒是拜訪親朋好友的最佳選擇!

各種口味的餅乾，都是手工完成，標榜養生健康，用料實在，別人家的原料「一比三」，是麵粉三、料放一；他們家的是，麵粉一、料放三。小小的烘焙坊，靠著媽媽奔波打通路、爸爸顧生產線，易嘉唸書之餘，做蛋糕跟點心，一家人同心經營，樂天知命的易嘉，讓家人凝聚在一起創業，也讓我們看見，人間努力處處有溫情。
















可魯果子工坊的產品是以手工餅乾為主，所有糕點皆為手工製作，不含防腐劑，採用天然食材，不加人工色素及香料。目前已開發出9種口味。消費者可依據各自喜好，採買不同口味的手工餅乾。

<可點放大>


『可魯小故事』

機械客戶改買餅乾

鄭爸爸置之死地而後生的決定，把工廠終結，客戶無不如驚弓之鳥。鄭爸對客戶說：「我都沒想到自己該怎麼辦，很難去想到你們該怎麼辦？」半年後，鄭爸的機械工廠居然還有50萬元的定單上門。 「可魯菓子工房」剛開始時，鄭爸客戶買機器不成改買手工餅乾，被動元件龍頭廠商國巨也發動員工購買，之後台達電、英華達都有科技人合購。大家都體恤天下父母心，願意讓有障礙的孩子，有一個謀生的能力。

幸福蛋糕

目光順著小男孩的奔跑路徑蒐尋，發現此時他正將小小的臉龐緊貼在烘焙坊的蛋糕展示透明櫥窗上，滿臉的驚喜與渴望不聽話的口水，彷彿從微張的小嘴兒滴出來似地，小男孩轉頭仰臉尋找媽媽，發現知子莫若母的媽媽已經站在身旁請店員打包蛋糕，小男孩興奮極了，紅噗噗的臉龐綻出開心的笑容，雖然蛋糕還沒入口，但這一刻的小男孩已經是世界上最幸福的人。


多層次的豐富口感，讓人無力抗拒，幸福的滋味瞬間攻佔味蕾，你們將被徹底征服。


我的蛋糕，擁有一種多元化豐富的樣式，不管如何的蛋糕，都會依消費者的要求，最希望能看見顧客的表情與感受，提供給我許多新意見。

甜點的口味常常因人偏好各異，不管是派皮上綴著木莓榛果巧克力絲，奶橘的海綿蛋糕上盛滿了誘人的起士慕思，只要在甜點主廚們的巧思創意下都能引人無限美味遐思，讓我遇見蛋糕的美麗不由自主地成為一個在想像空間裡吟味著，綿軟柔細的奶油香醇清郁的起士酥脆可口的派皮，還是濃馥果香的慕思，已經將所有自己偏好的口味，一股腦地套用進去那些各種蛋糕成了絕世美味的糕點，彷彿了一絲絲地品嚐起來不禁閉起眼睛，享受起那份甜蜜的幸福感，也可以為那份精緻嬌柔的模樣傾倒，這種從幸福感瞬間成為迷忠實甜點的愛好者。

各家甜點主廚都絞盡腦汁從材料、口感，到外型設計，都力求與眾不同有的店家，畢竟要判斷甜點美味與否，只有嬌豔魅人的外觀還不夠，還得真正入口品嚐才行。

基於職業道德，當然不可能就這樣對顧客虎爛價錢，甚至可以為了製作好產品，不顧任何代價也要花更多心思做出最甜的幸福。


自己老闆承認是個沒有架子的人，我都都很樂意傾聽接受你們顧客虛心指教，畢竟幸福屬於你們大家的心。

沒有聲音的可魯果子工房

「可魯果子工房」

各位大家好，我是鄭易嘉，瞧瞧左邊的照片本人就是我囉!很高興能建立這網誌來介紹可魯這兩字，讓我想起幾年前的一部日系電影「可魯」當時這部片竄紅的可魯狗狗是一隻拉不拉多犬，它所背負的責任是引導盲人行走，當盲人的眼睛。

但今天我所介紹的「可魯果子工坊」其背景故事與「可魯」這部片子有類似之處，讓我真的很感動，真的很希望自己也能創造出自己的一片天。

你們是愛吃蛋糕、餅乾的人嗎？

無聲世界有晴天

向上蒼祈願

我的名字鄭易嘉原名是鄭陳郁，名字裡有三個耳朵，但老天爺卻跟我開了個大玩笑，給了我一個安靜無聲的世界。因為父母經營鐵工廠，生長環境嘈雜，因此，我直到三歲才被發現有聽力障礙，錯過了黃金治療期。母親帶我看遍名醫、試過各種土方法，甚至為我改名為「易嘉」。母親祈求上蒼還給我正常的聽力，一次又一次的挫折打擊接踵而來，支持父母親堅持下去的力量，除了愛，就是證嚴法師見過我後說的一句話「這孩子以後一定一鳴驚人」。

特殊學生回歸主流教育

我的童年幾乎都是在醫院中度過，不死心的母親，騎著摩托車帶我求見名醫，醫生開的藥即使再苦，我也一口吞下，因為我知道那是我重獲聽力的唯一希望。為了訓練我說話，母親不讓他學手語、讀唇語，反而送我到特教補習班學正音，但是對聽力幾乎等於零的我來說，要把不曾聽過的音發得正確，是何其困難。母親強忍不捨，逼迫我發音，不會就打，雖然學習得辛苦，但我學會以簡單的口語溝通，並利用手寫來補溝通的不足。才華展露，因為小時候即展露藝術天分，母親帶著我拜花燈師傅曾裕照、曾已議父子為師，一度拒絕求見的師傅，最後受了母親真誠感動，才收為弟子，開啟了我的藝術天分，而易嘉就讀北市中正國中時，就已得過好幾屆全市性的美術比賽大獎。

努力在烘焙天地揮灑

原本可以保送復興商工的我，怕畢業後會失業，成為社會的負擔，便決定選擇開平高中餐飲科就讀，將美術才能與烘焙技藝結合，未來開一家烘焙坊，自力更生。就讀高中後，每天早上六點半從新莊出門，放學後自動留下跟師傅學習，雖然回到家已是深夜十、十一點，但是不以為苦。專注、細心加上原本深厚的美術基礎，在烘焙裝飾的領域，得以盡情發揮，不論是用杏仁膏捏塑出一樽樽溫柔婉約的中國古美女，或清純可愛的童子童女，還是用奶油擠成一隻毛茸茸的泰迪熊，都令人讚不絕口。

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『把奶油當成顏料，把蛋糕當做畫布。努力，在烘焙世界，揮灑出一片屬於自己的天空。』